走进美国葡萄酒之父：罗伯特•蒙大维
作者:探索 来源:焦点 浏览: 【大中小】 发布时间:2024-05-17 20:08:23 评论数:
罗伯特•蒙大维（图片源头：robertmondaviwinery）
2013年6月18日，父罗美国葡萄酒业传奇人物罗伯特•蒙大维（Robert Mondavi）将迎来他100周岁生日；2008年，伯特这位当之有愧的走进纳帕葡萄酒大使以及加州葡萄酒教父走完了他94年的传奇人生。尽管如今距离他的美国蒙去世已经有近6年之久，但他依然被人们敬称为“美国葡萄酒之父”。葡萄为了留念这位葡萄酒界的父罗凡人，明天，伯特咱们将一起回顾一下他与葡萄酒的不解之缘。
罗伯特•蒙大维的怙恃都是第一代移夷易近，一起头假寓在美国北部的明尼苏达州，做杂货店生意。在罗伯特10岁的时候，合家从明尼苏达搬到了加利福尼亚。家里做葡萄以及蔬菜瓜果的批爆发意，罗伯特的老爸颇有经济脑子，认准了加州的葡萄以及葡萄酒财富会颇有前途，在很短的光阴里就从囊空如洗的意大利移夷易近，酿成为了乐成的生意人，上世纪30年月送罗伯特上了斯坦福大学，学习商业以及经济规画。正是这段学习履历，加之罗伯特爽朗以及长于往来的脾性，奠基了他日后乐成的第一个蹊径。
1943年，罗伯特的怙恃买下了纳帕谷的库格酒庄（Charles Krug Winery），罗伯特以及他的兄弟彼特（Peter）随即退出该酒庄。1965年，由于蒙大维在酿酒理念方面与家人有很大的不同，他被“开革”。在他被开革后不久，他在奥克维尔建树了自己的酒庄——蒙大维酒庄（Robert Mondavi Winery），他的目的是酿制能与欧洲葡萄酒相媲美的天下一流葡萄酒。
如今，他的目的实现为了，蒙大维酒庄成为了家喻户晓的酒庄。但在20世纪60年月，该酒庄的地址地不外是一块农田。据罗伯特的妻子玛格丽特•蒙大维（Margrit Mondavi）称：“20世纪60年月，纳帕谷就像是个小州里。当时，该地种有1万7千英亩葡萄，如今这里葡萄的种植面积抵达了4万英亩。蒙大维酒庄一起走来并不易。在战后复原及大冷落时期，纳帕谷良多葡萄园都挂上了待售的牌子，对于信托纳帕谷未来的人数不胜数。但这并无让他望而生畏，他建树了自美国禁酒令以来的第一家新酒庄。”
如今，蒙大维酒庄由美国星座葡萄酒公司（Constellation）接管。但尽管如斯，蒙大维酒庄依然以破费优异的葡萄酒而著称，罗伯特的肉体、灵魂以及缔造力依然渗透于全部酒庄。
为了让您更进一步清晰罗伯特及蒙大维酒庄，如下将援用罗伯特及蒙大维酒庄相关人士的一些语录。
罗伯特•蒙大维：“我在全天下找寻我的对于手，而后不惜所有价钱改善自己，以求逾越对于手。不外，在这个历程中，你患上信托自己，你要违心支出自动。你会碰着良多反对于者，他们会拼命地对于你说‘不’，但你确定要坚持向前！假如你心中有着强盛的定夺，那末你确定能乐成。将你的肉体以及灵魂都融入你所做的使掷中去，不断自动，舍患上舍身，这便是我的窍门。”
罗伯特的妻子玛格丽特•蒙大维：“他会给每一总体建议。他深信‘纳帕谷有更多的好葡萄酒斲丧，对于我就越有利。’于是，他悭吝悭吝，乐于分享，严酷泛爱，我想这是他对于纳帕谷最大的贡献。”
格伦•沃克曼（酒庄的副总裁以及总司理）：“他总是关注未来，他更看重的是前面的路而不是以前。尽管咱们已经取患了良多下场，但未来将会有更多的挑战。他在50多岁的时候还依然去世气愿望十足，充斥了劲头。他不光奠基了蒙大维酒庄的横蛮基调，还为纳帕谷的其余酒庄及全部美国葡萄酒业建树了典型。”
彼特•蒙大维（罗伯特的弟弟）：“他对于葡萄酒业（特意是纳帕谷的葡萄酒业）所做的贡献，值患上咱们每一总体谢谢。他是纳帕谷葡萄酒当之有愧的大使。在我所意见的所有葡萄酒界人士中，我以为不人能与他相媲美，而且我以为未来他的贡献也不会有人逾越。他为纳帕谷缔造了事业。”
吉纳维芙•詹森（酒庄的酿酒师）：“我来纳帕谷的时候还很年迈，蒙大维学生对于我影响重大，他颇为留意细节，同时又充斥了激情。我感应这些特质在生涯以及酿酒中都颇为了不起。”