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摘要： 本文介绍了美国较驰名的美式意大利葡萄种类以及产区。 ABSTRACT： Let’s take stock of the Italo-American wines and compare them to their Italian counterparts including Barbera,气焰 Sangiovese, Nebbiolo and even the rare grape Lagrein.

加州的第一批移夷易近中有良多意大利人，这些意大利移夷易近主要处置农业，意大利特意是葡萄葡萄酒行业。也是美式由于这个原因，意大利的气焰普里米蒂沃（Primitivo）葡萄，在加州称为仙粉黛（Zinfandel）在禁酒令以前是意大利加州种植面积最广的葡萄种类。如今你依然可能看到一些颇具影响力的葡萄意大利人建树的葡萄酒品牌，好比吉尔德利（Ghirardelli）、美式彼患上卡罗罗西（Pietro Carlo Rossi）、气焰加洛（Gallo）等。意大利下面让咱们看看在美国最盛行的葡萄意大利葡萄酒以及它们的产区。

皮埃蒙特（Piedmont）的美式巴贝拉（Barbera）葡萄酒带有特殊的酸樱桃、桑椹以及干香草风韵。气焰而加州的意大利巴贝拉葡萄酒却泛起出别致的黑莓果酱、红李子、黑甘草以及巧克力风韵，而且单宁颇为暖以及。当初加州最大的巴贝拉繁多种类葡萄酒产区是雅拉丘陵（Sierra Foothills）。

图片源头： Julius Kuhn-Institut

 意大利最紧张的葡萄种类桑娇维塞（Sangiovese）在美国惟独约2,000英亩的种植面积。美国的桑娇维塞葡萄酒带有丰满的樱桃、花卉、香草、檀香以及摩卡咖啡风韵，清新的酸度，中度到单薄的单宁。良多酒庄接管相似传统的基安帝（Chianti）酿造措施来酿造桑娇维塞，较少运用橡木。

西海岸的圣巴巴拉（Santa Barbara）、加州以及华盛顿州等地都有种植桑娇维塞，在纳帕谷，桑娇维塞的种植面积为300多英亩。雅拉丘陵以及加州莱克县（Lake County）等地腹地当地的葡萄园与意大利中部以及南部的葡萄园看下来惊人的相似。在华盛顿最佳的桑娇维塞产区是瓦鲁克坡（Wahluke Slope）以及沃拉沃拉（Walla Walla）。

意大利皮埃蒙特（Piedmont）最驰名的巴罗洛（Barolo）以及巴巴莱斯科（Barbaresco）葡萄酒是用内比奥罗葡萄（Nebbiolo）造成的。巴罗洛以及巴巴莱斯科个别呈砖红色，带有玫瑰以及黑樱桃香气，酸度偏高，单宁单薄。在美国，内比奥罗葡萄的种植面积不到100英亩，主要会集在雅拉丘陵的阿马多尔（Amador）以及帕索罗布尔斯（Paso Robles）等地。美国的内比奥罗葡萄酒颜色也比力浅，带有玫瑰蜜饯以及樱桃的香味，单宁清新松脆，在橡木桶陈酿后，会削减浓郁的可可香味。

意大利上阿迪杰（Alto Adige）阿尔卑斯山谷（Alpine Valley）的勒格瑞（Lagrein）葡萄酒，酒体轻捷，带有胡椒风韵，与纽约的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒颇为相似。美国的勒格瑞（Lagrein）葡萄酒则带有丰满的樱桃、覆盆子、黑胡椒以及雪松香气，具备较高的酸度以及单宁，比力驰名的产区是加州的帕索罗布尔斯（Paso Robles）。（编译/Kiki）